Круассан популярен во всем мире. Если спросить о его происхождении, на ум приходит Франция, где этот красавчик стал обязательным гостем на завтрак и является гастрономическим символом страны.
Несмотря французское название, круассан придумали австрийцы. Изначально, название выпечки было - «венский рогалик».
По легенде, венские пекари узнали о готовящемся нашествии турков. Они предупредили защитников города и сорвали врагам план. Вот так, в честь победы Австрии над Османской империей, "венскому рогалику" придали форму полумесяца, как напоминание о поражении турков.
Несмотря французское название, круассан придумали австрийцы. Изначально, название выпечки было - «венский рогалик».
По легенде, венские пекари узнали о готовящемся нашествии турков. Они предупредили защитников города и сорвали врагам план. Вот так, в честь победы Австрии над Османской империей, "венскому рогалику" придали форму полумесяца, как напоминание о поражении турков.